Sałatka z wątróbką drobiową w sosie malinowym - pyszne i banalnie proste!
Sałatka z wątróbką drobiową w sosie malinowym doprowadzi nas dzisiaj do historii najbardziej znanego kurczaka w historii świata....
- 14 maj 2020
- 2 min
Sałatka makaronowa ze łzami pięknej Wenus (albo jak kto woli z truskawkami)
Dawno temu, z piany morskiej, niedaleko Cypru wyłoniła się piękna Wenus. W miejscach, gdzie stawiała kroki, wyrastały piękne kwiaty, na...
- 12 maj 2020
- 1 min
Prosta sałatka szpinakowa, na słono i trochę na bogato!
Sałatka brzmi trochę jak „mała sałata”, a przecież nie musi mieć z sałatą nic wspólnego, bowiem bazę może stanowić na przykład szpinak...
- 4 mar 2020
- 2 min
Insalata siciliana di arance e finocchi, czyli pomarańcze i koper włoski w jednej sałatce!
Gwałt na pięknej Violetcie, dekapitacja i wielka włoska bitwa na pomarańcze. Takie będzie tło dla sycylijskiej sałatki z pomarańczami,...
- 28 gru 2019
- 1 min
Choriatiki, czyli jedyna prawdziwa sałatka grecka - pięć żelaznych zasad!
Sałatkę grecką można zamówić w wielu restauracjach na całym świecie, ale niestety przeważnie nie ma ona wiele wspólnego z tą prawdziwą,...
- 28 lip 2019
- 2 min
Sałatka z arbuza, czerwonej cebuli, mięty i sera feta - obłędna na upalne dni!
Arbuz to dla Włochów owoc szczególny przez wzgląd na swoją kolorystykę, która odpowiada narodowym barwom tego kraju. Może się to wydawać...
- 4 lip 2019
- 3 min
Panzanella, czyli toskańska sałatka z chlebem i pomidorami
Czy to możliwe, że osoba, której zawdzięczamy pomidorową panzanellę, przyczyniła się do usunięcia restauracji McDonald's z najbardziej...
- 19 mar 2019
- 2 min
Miodowa sałatka z polędwicą wieprzową i jabłkiem - danie z duszą!
Miód od zawsze był uwielbiany nie tylko za swoje walory smakowe i zdrowotne, ale też za otaczającą go metafizyczną aurę i tajemniczość....
- 18 lip 2018
- 1 min
Sałatka z gruszką i gorgonzolą
Ta sałatka to klasyk, którego się po prostu nie da nie lubić. To też kolejny mój ulubiony zestaw smaków, a dressing miodowo-cytrynowy...
- 23 maj 2018
- 1 min
Dziki łosoś atlantycki z fantazją
O tym, jak rzadko konsumuje się tę odmianę łososia świadczy jego dostępność na sklepowej półce. Na 15 rodzajów łososia, znalazłam 1,...
- 3 maj 2018
- 1 min
Proste jajka sadzone!
Pomysł na proste, ale jednak całkiem efektowne śniadanie! Najprostsze z najprostszych - jajka sadzone, a do tego pak choi, miks różnych...
- 25 kwi 2018
- 1 min
Sałatka z sosem z mango
Szukałam pomysłu na coś dobrego, lekkiego, ale sycącego, oryginalnego. Wymyśliłam, że ma być z sosem z mango i od tego wyszłam w...
- 24 kwi 2018
- 1 min
Sałatka z jarmużu, z dodatkiem selera, jabłka i prażonych w miodzie orzechów
Ta sałatka historii swojej nie ma. Zrodziła się w mojej głowie w przypływie weny sałatkowej, do tego dodałam łyżeczkę głodu i szczyptę...
- 29 mar 2018
- 1 min
Carpaccio z pieczonego buraka
Uwielbiamy pieczonego buraka praktycznie w każdej postaci. Był już u nas kiedyś przepis na zupę krem z pieczonego buraka, a dzisiaj mamy...
- 28 mar 2018
- 1 min
Sałatka z surowego brokuła z orzechami włoskimi
Bo w kuchni trzeba eksperymentować - inaczej byłoby nudno! Propozycja na dziś powstała w wyniku świadomego czyszczenia lodówki....