kulinarne             perwersje

  • HOME

  • BLOG

    • POMYSŁ NA DZIŚ
    • MAKARONY
    • PIZZA
    • SAŁATKI
    • PRODUKTY POD LUPĄ
    • CIEKAWOSTKI
    • WYPIEKI
    • KNAJPY NA JĘZYKACH
  • O NAS

  • Więcej...

    Use tab to navigate through the menu items.
    • Black Facebook Icon
    • Black Instagram Icon
    Pizza alla puttanesca - inspirowana makaronem włoskiej kurtyzany
    • 6 cze 2021
    • 3 min

    Pizza alla puttanesca - inspirowana makaronem włoskiej kurtyzany

    Był już u nas perwersyjnie dobry makaron, to teraz przyszedł czas na perwersyjnie dobrą pizzę, inspirowaną koncepcją włoskich kurtyzan....
    Pizza z kwiatami cukinii i kilka żelaznych zasad dotyczących składników na idealne ciasto!
    • 6 sie 2019
    • 2 min

    Pizza z kwiatami cukinii i kilka żelaznych zasad dotyczących składników na idealne ciasto!

    Kwiaty cukinii są we Włoszech bardzo popularne podczas sezonu letniego, często przyrządzane z najrozmaitszymi nadzieniami i smażone na...
    Pizza Quatro Formaggi oraz dziesięć przykazań prawdziwej pizzy neapolitańskiej
    • 1 sie 2019
    • 3 min

    Pizza Quatro Formaggi oraz dziesięć przykazań prawdziwej pizzy neapolitańskiej

    Pomimo że konserwatywni mieszkańcy Neapolu uznają tylko dwa rodzaje pizzy (Margheritę i Marinarę), to jednak zdecydowana większość...
    Pizza con salame finocchiona - toskański skarb na neapolitańskim placku!
    • 12 lip 2019
    • 3 min

    Pizza con salame finocchiona - toskański skarb na neapolitańskim placku!

    Głównym bohaterem tej potrawy jest pochodzący z Toskanii, szczególny rodzaj salami, niepowtarzalny w smaku i zdecydowanie wyróżniający...
    Pizza Marinara - trochę zapomniany włoski skarb!
    • 3 lip 2019
    • 3 min

    Pizza Marinara - trochę zapomniany włoski skarb!

    W dzisiejszych czasach najbardziej popularną pizzą we Włoszech i na całym świecie jest Margherita, ale nie zawsze tak było. Kiedyś prym...
    Pizza Margherita - w wersji klasycznej mistrza Esposito!
    • 25 maj 2019
    • 3 min

    Pizza Margherita - w wersji klasycznej mistrza Esposito!

    Przedstawiamy najpopularniejszą pizzę na świecie! Klasyczna jej wersja bardzo różni się od tej, którą można spotkać w większości...
    Bocconcini di pizza - pyszne przekąski dla Waszych bambini
    • 23 kwi 2019
    • 3 min

    Bocconcini di pizza - pyszne przekąski dla Waszych bambini

    Czy wiecie, że takie firmy jak Google czy Amazon prawdopodobnie nigdy by nie powstały, gdyby w głowach Larrego Paga i Jeffa Bezosa...
    Pizza all’arrabbiata, czyli pizza wściekła jak diabli
    • 9 kwi 2019
    • 3 min

    Pizza all’arrabbiata, czyli pizza wściekła jak diabli

    W czasach, kiedy w Rzymie na pięciu dorosłych mieszkańców przypadała jedna prostytutka, kiedy wszystko można było kupić i sprzedać, kiedy...
    Pizza z figami, kozim serem i braseolą, czyli bułka z masłem po włosku
    • 3 kwi 2019
    • 3 min

    Pizza z figami, kozim serem i braseolą, czyli bułka z masłem po włosku

    Włosi uważają, że pizza jest nudna jak flaki z olejem i do tego trywialna w przygotowaniu. W tym samym czasie podchodzą do niej z dużym...
    Pizza Ferrara - pizza bianca z serem gorgonzola i orzechami włoskimi
    • 26 mar 2019
    • 3 min

    Pizza Ferrara - pizza bianca z serem gorgonzola i orzechami włoskimi

    Pizza Ferrara to biała pizza, którą mógł zajadać się Mikołaj Kopernik podczas swojego pobytu we Włoszech, choć w tamtych czasach mogła...
    Pizza Romana, a nie tam jakiegoś Edzia :P
    • 13 mar 2018
    • 2 min

    Pizza Romana, a nie tam jakiegoś Edzia :P

    #Pizza Romana jak nazwa wskazuje pochodzi ze stolicy Włoch. W całych Włoszech ten rodzaj pizzy jest chyba najbardziej popularny, choć...
    Pizza alla napoletana
    • 12 mar 2018
    • 2 min

    Pizza alla napoletana

    Czy w domowych warunkach można przygotować dobrą pizzę? Na pewno trudno będzie zrobić pizzę tak dobrą jak w piecu opalanym drewnem, bo...
    Dobra pizza, nie tylko w święta!
    • 9 lut 2018
    • 1 min

    Dobra pizza, nie tylko w święta!

    Pizzy mówimy tak! A od dziś pieczemy na kamieniu. Z okazji światowego dnia pizzy dzielimy się naszą i przepisem na ciasto. A naprawdę...
    Parma - nasza ulubiona!
    • 16 gru 2017
    • 1 min

    Parma - nasza ulubiona!

    Zainspirowany wczorajszymi rozmowami w środku nocy dzisiaj zrobiłem pizzę. A jak pizza to parma... prawie zawsze. Co potrzeba? drożdże...

    Zdradzamy nasz sposób na to, jak sobie robić w życiu dobrze!

    Wrzucamy pomysły na ruszt. Czasem własne, czasem cudze;) Czasem hand made, czasem pozwalamy innym się nakarmić..

    Opowiadamy, słuchamy, pichcimy, Śmiejemy się, jemy i pijemy.

    Przeważnie w towarzystwie, bo wtedy lepiej smakuje.

    Ma być miło, na luzie:)

    ​

    Pozdrawiamy,

    Wojtek&Basia

    Dziękujemy za wiadomość!

    napisz.png

    kulinarne perwersje 2018