Acini di pepe - ziarenka pieprzu, czy czarne złoto na talerzu?Czarne złoto, dla którego ludzie się kiedyś zabijali, a dzisiaj prawie za grosze dostępne jest w każdym sklepie? Kiedyś źródło przychodów...
Ditali, czyli włoskie makaronowe naparstkiWłosi wierzą, że w Nowy Rok należy unikać księży, policjantów i popiołu. Jeśli się to uda, to wszystkie 365 dni powinno być szczęśliwe, j...
Corallini, czyli makaronowe koralikiCzerwone korale, czerwone niczym wino... korale z włoskiego Torre del Greco, a nie z jarzębiny - piękne i czerwone, barwione krwią mitycz...
Tequila sunrise - kolory i smak lata w nieśmiertelnym drinkuTequila sunrise to drink, który ma nawiązywać wizualnie do wschodzącego słońca. W swojej obecnej postaci powstał pięćdziesiąt lat temu w ...
Zmrożone pomarańcze z kandyzowanym fenkułem i czekoladą - temu nie można się oprzeć!Wiecie, że Fanta smakuje we Włoszech trochę inaczej niż w Polsce? Może to za sprawą włoskich pomarańczy, a może jest inny powód. Jedno je...
Marmellata di arance - sposób na zagospodarowanie nadmiaru owocówWedług starego sycylijskiego powiedzenia, jeśli ktoś uprawia pomarańcze, to prawdopodobnie ma tyle problemów, że może nie okazywać zrozum...
Negroni - włoski drink, który wymyślono we Florencji w czasie pandemii grypy hiszpankiNegroni. Nie chcielibyście zobaczyć włoskiego mafioso popijającego ten wspaniały, włoski napój bogów. Dlaczego? Ponieważ prawdopodobnie z...
Involtini di pollo con porri e arance, czyli krczak z pomarańczą, porem i białym winemNiewolnictwo na południu Włoch, którego celem było dostarczenie Fanty na europejskie stoły. Czy to nie brzmi jak fikcja albo tania sensac...
Aperol Spritz, czyli najbardziej znany włoski drinkWiecie co ma na myśli Włoch, który powie, że będzie Wam przynosił pomarańcze? Bądźcie czujni i nie bierzcie tego za dobrą monetę, ani też...
Mimoza - pomarańczowy drink, który pozwoli Wam nie zwariować podczas kwarantanny!Jakoś żyć trzeba, nawet w czasie kwarantanny domowej. A wiecie skąd się w ogóle wzięła koncepcja kwarantanny? Oczywiście wymyślili ją Wło...
