kulinarne             perwersje

Spaghetti alla puttanesca to makaron wymyślony przez włoskie kurtyzany z Neapolu. Zapracowane kobiety wymyśliły podobno przepis na...

Jeśli będąc na Półwyspie Apenińskim nieświadomie i nieumiejętnie zamówicie w restauracji Penne alla Norma, to może się zrobić bardzo...

Wąsate Włoszki? Wąsy sposobem na uniknięcie „defloracji” w ramach prawa pierwszej nocy? Wąsate lalki? O włoskich wąsach opowiadamy przy...

Od setek lat, w dniu rozpoczęcia Wielkiego Postu głowa Kościoła Katolickiego występuje przed wiernymi i nawołuje do zachowania...

Makaron zakochanego księdza? Również o tym, co je i co pije papież Franciszek. Także o innym papieżu, którego dzisiaj (bez wielkiej...

Istria - kilkudniowy rodzinny wypad na długi weekend majowy. Istria znana jest między innymi z dzikich szparagów, które można dostać w...

Danie tak proste, że aż boli:) I tak smaczne, że można by jeść bez końca! Kiedyś ktoś zwrócił mi uwagę, że #spaghetti aglio olio to coś...

Blue Monday? Nie u nas! Dwa lata temu byliśmy ze znajomymi we Włoszech na wyjeździe iście hedonistycznym pod względem kulinarnym. Wtedy w...

Ciekawostki. Pappardelle Al Nero Di Seppia, czyli makaron barwiony na czarno atramentem z mątwy. Do tego wino przywiezione z kraju...

Spaghetti aglio olio. Czyli makaron w wersji dla leniuchów 😋😜🍅🍝🍜 Makaron, oliwa, czosnek, pietruszka, chilli. Ja dodałem jeszcze...

Farfalle z zielonym groszkiem i boczkiem w roli głównej. Zwykle nie jestem fanem takiej formy, ale tym razem ze śmietaną. Podkręcone...

Friday Night Fever, czyli wspólne gotowanie z przyjaciółmi. Dzisiaj trochę po włosku - tagliatelle z krewetkami, pomidorkami i koniecznie...