Orzo - makaron, jęczmień, czy ryż?Wiecie co jedli gladiatorzy w starożytnym Rzymie? A jaki makaron, zdaniem National Geographic, najlepiej pasuje do świerszczy? Będzie też o kawie zbożowej i ...
Castellane - makaron inspirowany suknią, a może krabem...Czy wiecie, że nowotwory złośliwe nazywane były kiedyś krabami, a nie rakami, tak jak dzisiaj? Diagnozowano je od czasów starożytnych, a leczono na początku ...
Farfalle, czyli włoskie motyle na talerzu Ile wspólnego może mieć makaron z wekslami, włoskimi bankierami i ławeczkami? Kazik Staszewski zaśpiewałby pewnie, że tyle samo co „z samochodami drogimi, cz...
Conchiglie, czyli muszelki jedyne w swoim rodzajuCzy makaron może być źródłem pesymizmu, lenistwa i sceptycyzmu? Czy można zjeść salami w kawie z wodą kolońską? O bardzo dziwnych mandatach, które można dost...
Cannelloni con ricotta e spinaci - pyszne antidotum na jad skorpionaJakie są trzy główne powody, żeby przygotować dzisiaj cannelloni con ricotta e spinaci? Już wyjaśniam! Po pierwsze, wielki szef kuchni Vincenzo Corrado, któr...
Sałatka z wątróbką drobiową w sosie malinowym - pyszne i banalnie proste!Sałatka z wątróbką drobiową w sosie malinowym doprowadzi nas dzisiaj do historii najbardziej znanego kurczaka w historii świata. Potężnego, bowiem wysoko pos...
Frittata di asparagi - jajeczna magia na talerzu!Krzysztof Kolumb znany jest dzięki temu, że jego wyprawy doprowadziły do odkrycia Ameryki oraz że w ich efekcie pierwsi Europejczycy postawili nogę na nowym ...
Sałatka makaronowa ze łzami pięknej Wenus (albo jak kto woli z truskawkami)Dawno temu, z piany morskiej, niedaleko Cypru wyłoniła się piękna Wenus. W miejscach, gdzie stawiała kroki, wyrastały piękne kwiaty, na szyi nosiła naszyjnik...
Krem z brokułów z serem Gorgonzola - zupa z boskich, zielonych palców Jowisza!Co brokuły mają wspólnego z kultowym, polskim telewizorem? A co ten telewizor ma wspólnego z największą planetą naszego układu słonecznego? Co może zrobić mę...
Lasagne - z pomidorami czy bez?Toksyczne pomidory? Makaron dla kota? Będzie też o kreatywności Włochów, o złotych jabłkach i jabłkach miłości. Do tych wszystkich zakamarków zagmatwanego św...
